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不做辛吉飛的“盤中餐”：檢測牛奶及奶粉中肌醇的氣相色譜法研究

利用70%的乙醇從樣品中提取肌醇，然后以體積比為 1 ∶ 2 ∶ 8 的三甲基氯硅烷、六甲基二硅胺烷、N，N 二甲基甲酰胺的硅烷化試劑衍生，使用氣相色譜檢測。方法線性關(guān)系良好，相關(guān)系數(shù)為 0. 9990，方法檢出限為 6mg/100g，RSD 分別為 3. 625% 、2. 542% 、2. 009% ( n=7) ，方法的回收率在 …