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D-脯氨酸的相關(guān)知識

d-脯氨酸（d-proline）是一種氨基酸，屬于脯氨酸家族的異構(gòu)體。與l-脯氨酸相比，d-脯氨酸的空間結(jié)構(gòu)鏡像翻轉(zhuǎn)了。d-脯氨酸在生物體內(nèi)較少存在，主要存在于某些細(xì)菌、真菌和植物中。d-脯氨酸具有以下特點(diǎn)和功能：